Chef Chucho

Originaire du Venezuela, j’ai naturellement la culture gastronomique de mon pays en moi. Cette culture, je l’ai enrichie lors de mes séjours au feu, sous la direction de grands chefs. J'ai acquis les outils nécessaires pour une cuisine intelligente respectant les produits. J’ai recherché de nouvelles textures, et trouvé l'équilibre entre techniques et traditions tout en associant les goûts et les saveurs exotiques d'Amérique Latine. Ma cuisine est influencée par la gastronomie internationale  et par les grands chefs de la cuisine créative. En y apportant ma touche, mon seul soucis est de vous faire  découvrir le plaisir des saveurs uniques et parfaitement équilibrées de mes créations. Je vous propose donc, une cuisine moderne et créative qui vous surprendra. Rencontrons-nous pour définir ensemble le menu de votre réception.   Je vous propose également de réaliser la décoration de votre table ainsi que de me charger de la location du matériel nécessaire à la réussite de votre fête.